Chuyên gia dinh dưỡng làm những việc gì?
Chuyên gia dinh dưỡng là một chuyên gia chăm sóc sức khỏe, người tư vấn cho bệnh nhân về chế độ ăn uống. Các phương pháp điều trị của họ có thể tập trung vào việc duy trì cân nặng hợp lý, giảm bớt các triệu chứng hoặc cải thiện các tình trạng như bệnh tim, tiểu đường và bệnh Crohn. Một số trách nhiệm chung bao gồm:
- Đánh giá tình trạng sức khỏe của bệnh nhân, bao gồm cân nặng, huyết áp và chỉ số khối cơ thể.
- Thiết lập các mục tiêu về sức khỏe và sức khỏe với từng bệnh nhân.
- Tạo kế hoạch ăn kiêng cá nhân để điều trị các nhu cầu cụ thể.
- Giáo dục bệnh nhân về lượng chất dinh dưỡng chính xác và các khuyến nghị tiêu thụ calo.
- Tạo kế hoạch bữa ăn chuyên biệt và tài liệu giáo dục, chẳng hạn như công thức nấu ăn và hướng dẫn dinh dưỡng.
- Theo dõi và ghi lại tiến trình của bệnh nhân.
- Điều chỉnh hoặc cập nhật các mục tiêu của bệnh nhân và kế hoạch ăn kiêng khi cần thiết
Mức lương trung bình
Mức lương cho chuyên gia dinh dưỡng phụ thuộc vào trình độ học vấn, kinh nghiệm của họ và liệu họ có tự kinh doanh hay làm việc cho phòng khám, bệnh viện hay tổ chức khác hay không. Giấy chứng nhận và vị trí địa lý cũng có thể ảnh hưởng đến thu nhập.
Mức lương phổ biến ở Mỹ: 50,677 Đô la Mỹ mỗi năm
Mức lương từ 14,000 Đô la Mỹ đến 120,000 Đô la Mỹ mỗi năm.
Yêu cầu của nhà dinh dưỡng
Những chuyên gia này thường cần những bằng cấp nhất định để có được việc làm, bao gồm những điều sau đây:
Trình độ học vấn
Các chuyên gia dinh dưỡng được yêu cầu phải có bằng Cử nhân về Sinh học, Khoa học Thực phẩm, Dinh dưỡng hoặc các ngành khoa học sức khỏe liên quan khác để trở thành các chuyên gia dinh dưỡng hành nghề được cấp phép. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng theo đuổi bằng Thạc sĩ hoặc Tiến sĩ về Dinh dưỡng để có được kiến thức chuyên môn, thường là trong một lĩnh vực hoặc vấn đề chăm sóc sức khỏe nhất định và để thực hiện các nghiên cứu áp dụng.
Đào tạo
Nhiều chuyên gia dinh dưỡng được đào tạo thông qua thực tập hoặc các chương trình thực hành có giám sát trong quá trình học đại học và sau đại học của họ. Trong những giai đoạn này, các chuyên gia dinh dưỡng có được kinh nghiệm thực tế để hỗ trợ và giáo dục bệnh nhân dưới sự giám sát của một chuyên gia dinh dưỡng được cấp phép hành nghề hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Việc đào tạo cũng có thể liên quan đến việc học công nghệ và phần mềm thường được sử dụng để đánh giá tình trạng của bệnh nhân và phát triển các kế hoạch chăm sóc sức khỏe.
Việc đào tạo này thường là cần thiết để đạt được các chứng chỉ và chứng chỉ hành nghề.
Bằng cấp
Các bác sĩ dinh dưỡng được yêu cầu phải có một số chứng chỉ nhất định để có được giấy phép hành nghề. Các yêu cầu thường dựa trên trạng thái mà một cá nhân thực hành. Những chuyên gia này thường kiếm được một hoặc cả hai chứng chỉ sau:
- Chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký (RDN)
Được công nhận bởi Ủy ban Đăng ký Dinh dưỡng, chứng nhận này yêu cầu ít nhất bằng cử nhân và thực tập 1.200 giờ với một số ứng viên cũng đã hoàn thành chương trình dinh dưỡng được công nhận để tham gia kỳ thi. Các chuyên gia dinh dưỡng phải cập nhật RDN 5 năm một lần bằng cách kiếm 75 tín chỉ giáo dục thường xuyên. Một số nhà tuyển dụng có thể thích các chuyên gia dinh dưỡng đầu vào có chứng chỉ này để hành nghề.
- Chuyên gia dinh dưỡng được chứng nhận (CNS)
Được công nhận bởi Hội đồng Chứng nhận Chuyên gia Dinh dưỡng, CNS yêu cầu phải có bằng thạc sĩ hoặc tiến sĩ, thực tập ăn kiêng 1.000 giờ hoặc kinh nghiệm thực tế có giám sát khác và phải vượt qua kỳ thi. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng phải cập nhật chứng nhận này 5 năm một lần bằng cách theo đuổi 75 tín chỉ giáo dục thường xuyên.
Các chuyên gia này cũng có thể kiếm được chứng nhận tự nguyện từ một hoặc nhiều hiệp hội sau để chuyên môn hóa hơn nữa, tăng tiềm năng kiếm tiền của họ, có được các vị trí cao hơn và / hoặc đảm bảo việc làm trong các lĩnh vực hoặc môi trường chuyên nghiệp nhất định:
- Hiệp hội các chuyên gia dinh dưỡng quốc gia
Trở thành Hội đồng được Chứng nhận về Dinh dưỡng Toàn diện (BCHN) có thể cho phép các chuyên gia này thể hiện sự hiểu biết toàn diện về các phương pháp điều trị chăm sóc sức khỏe toàn diện. Khi được kết hợp với RDN hoặc CNS, chứng nhận này có thể cung cấp cho các chuyên gia các phương pháp thay thế để giải quyết những thay đổi tổng thể về lối sống và các tác động tâm lý đối với thói quen chăm sóc sức khỏe.
- Hiệp hội các nhà tư vấn dinh dưỡng Hoa Kỳ
Đạt được chứng chỉ Tư vấn dinh dưỡng được Chứng nhận (CNC) cho phép các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá kiến thức của họ về giải phẫu người, sinh học, sức khỏe trẻ em và các chủ đề khác mà các chuyên gia chăm sóc sức khỏe này thường làm việc.
- Các chuyên gia và hiệp hội thể hình Hoa Kỳ
Tổ chức chuyên nghiệp này cung cấp nhiều loại chứng chỉ chuyên ngành. Chứng nhận Chuyên gia Dinh dưỡng Thanh thiếu niên có thể cho phép các chuyên gia này làm việc với trẻ em và thanh thiếu niên để thúc đẩy các thói quen lành mạnh trong trường học và trung tâm cộng đồng.
Chứng chỉ Chuyên gia Dinh dưỡng Cao cấp có thể cho phép các bác sĩ dinh dưỡng làm việc tại các cơ sở lão khoa để giúp bệnh nhân quản lý các tình trạng sức khỏe liên quan đến tuổi tác. Chứng nhận Dinh dưỡng Thể thao có thể phù hợp cho những người quan tâm đến việc làm việc với các vận động viên ở bất kỳ cấp độ nào.
Kỹ năng
Các bác sĩ dinh dưỡng thường cần những kỹ năng sau khi làm việc với bệnh nhân:
- Kỹ năng phân tích
Các chuyên gia chăm sóc sức khỏe này được yêu cầu đánh giá tình trạng của bệnh nhân và xác định các giải pháp giúp giảm bớt các triệu chứng và cải thiện sức khỏe tổng thể của họ. Các nhà dinh dưỡng phải có khả năng phân tích dữ liệu y tế và lập kế hoạch ăn kiêng hiệu quả phù hợp với nhu cầu của từng bệnh nhân.
- Kỹ năng giao tiếp
Các bác sĩ dinh dưỡng sử dụng giao tiếp bằng lời nói và văn bản để giáo dục bệnh nhân về cách ăn uống cân bằng, thói quen lành mạnh và các hướng dẫn về dinh dưỡng. Họ dịch dữ liệu y tế bằng lời nói thành các chẩn đoán dễ hiểu. Họ có thể viết ra kế hoạch bữa ăn, lời khuyên về dinh dưỡng và các thông tin cần thiết khác cho bệnh nhân.
- Kỹ năng xã hội
Các chuyên gia này tương tác với bệnh nhân thuộc nhiều nguồn gốc cá nhân và tiền sử bệnh tật khác nhau. Họ phải có lòng trắc ẩn và có thể đồng cảm với những nhu cầu và hạn chế của bệnh nhân. Họ sử dụng phương pháp lắng nghe tích cực và có thể điều chỉnh phong cách giao tiếp của họ để đảm bảo bệnh nhân có trải nghiệm hiệu quả nhất trong việc chăm sóc của họ.
- Nghiên cứu
Các nhà dinh dưỡng học có thể tiến hành và xuất bản nghiên cứu của riêng họ cũng như áp dụng nghiên cứu của các chuyên gia y tế khác để điều trị cho bệnh nhân. Họ thường sử dụng khả năng của mình để thử nghiệm các phương pháp điều trị và nghiên cứu các tình trạng ít phổ biến hoặc ít được hiểu biết để điều trị hiệu quả cho bệnh nhân của họ.
- Thiết lập mục tiêu
Các nhà dinh dưỡng thường xuyên cộng tác với các bác sĩ chăm sóc sức khỏe đồng nghiệp và bệnh nhân để tạo ra các kế hoạch chăm sóc sức khỏe phù hợp. Họ phải có khả năng đánh giá đúng bệnh nhân và xác định các mục tiêu sức khỏe thực tế và khung thời gian mà bệnh nhân có thể đạt được. Kỹ năng này cũng cho phép các chuyên gia dinh dưỡng đặt ra những mục tiêu lành mạnh nhất, chẳng hạn như những mục tiêu nhắm vào các triệu chứng cụ thể hoặc giúp bệnh nhân giảm cân ở mức hợp lý.
Môi trường làm việc của nhà dinh dưỡng
Nhiều người trong số những chuyên gia này làm việc toàn thời gian, thường là vào các ngày trong tuần mặc dù một số có thể làm việc vào cuối tuần tùy thuộc vào chủ nhân của họ hoặc nhu cầu của bệnh nhân. Một số chuyên gia dinh dưỡng làm việc riêng cho họ, điều này cũng có thể ảnh hưởng đến giờ làm việc của họ.
Các nhà dinh dưỡng học có thể làm việc trong nhiều môi trường và ngành công nghiệp khác nhau đòi hỏi kiến thức chuyên môn về dinh dưỡng của họ, bao gồm:
Bệnh viện, phòng khám và các tổ chức chăm sóc sức khỏe khác
Các bác sĩ dinh dưỡng ở những cơ sở này làm việc riêng với bệnh nhân ngoài việc thỉnh thoảng làm việc với các nhóm. Họ có thể làm việc cùng với các chuyên gia y tế khác, bao gồm các chuyên gia, y tá và bác sĩ chăm sóc chính. Một số có thể chỉ có tác dụng với một số loại bệnh nhân nhất định, chẳng hạn như những người mắc các bệnh lý nhất định hoặc ở độ tuổi cụ thể.
Hành nghề tư nhân
Những chuyên gia này thường có văn phòng riêng và có thể làm việc một mình hoặc cùng với một chuyên gia dinh dưỡng, chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ chăm sóc chính khác. Các hoạt động tư nhân có thể quảng cáo chuyên môn trong các nhóm tuổi và điều kiện nhất định.
Ngành giáo dục
Họ cũng có thể trở thành giáo sư dinh dưỡng trong các cơ sở giáo dục đại học, dạy thế hệ tiếp theo của các chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia dinh dưỡng.
Nghiên cứu
Một số chuyên gia dinh dưỡng có thể là nhà khoa học nghiên cứu trong bệnh viện hoặc tập đoàn chăm sóc sức khỏe để nghiên cứu tác động của dinh dưỡng đối với các bệnh và tình trạng khác nhau. Họ có thể dẫn các thí nghiệm, làm việc trong phòng thí nghiệm với các thiết bị khoa học và các đối tượng thử nghiệm. Các chuyên gia này cũng có thể xuất bản nghiên cứu của họ để hỗ trợ các chuyên gia dinh dưỡng hành nghề tư vấn cho bệnh nhân.
Các tập đoàn và ngành công nghiệp thực phẩm và dinh dưỡng
Các nhà dinh dưỡng học cũng có thể làm việc trong các công ty sản xuất và bán các sản phẩm thực phẩm. Những người khác có thể làm việc cho các công ty tập trung vào việc cung cấp các dịch vụ chăm sóc sức khỏe liên quan đến kế hoạch bữa ăn và hướng dẫn dinh dưỡng chuyên biệt.
Cộng đồng và các tổ chức y tế công cộng
Các bác sĩ dinh dưỡng có thể làm việc trong các trường học và trung tâm cộng đồng cung cấp các nguồn tài nguyên giáo dục, các nhóm và hoạt động để tư vấn cho công chúng địa phương về dinh dưỡng và sức khỏe.
Làm thế nào để trở thành một chuyên gia dinh dưỡng
Đây là những bước phổ biến để trở thành một chuyên gia dinh dưỡng:
1. Hoàn thành bằng cử nhân
Nhiều nhà tuyển dụng và các cơ quan cấp phép của nhà nước yêu cầu bằng cử nhân về dinh dưỡng hoặc một ngành khoa học sức khỏe khác. Các chương trình đại học này thường bao gồm các môn học có liên quan về sinh học, giải phẫu, hóa học, khoa học thực phẩm và các môn học khác.
2. Xem xét các bậc học sau đại học
Kiếm được bằng thạc sĩ hoặc tiến sĩ có thể mang lại cơ hội chuyên sâu về các vấn đề sức khỏe bao gồm sức khỏe lão khoa, rối loạn ăn uống và những vấn đề khác. Các chương trình này cũng thường dẫn đến các cơ hội nghiên cứu. Tùy thuộc vào trường học và chương trình, ứng viên có thể được yêu cầu có kinh nghiệm liên quan trước khi đăng ký.
3. Hoàn thành một kỳ thực tập về dinh dưỡng
Cả hai chương trình đại học và sau đại học thường cung cấp cơ hội thực tập. Tùy thuộc vào chương trình và mục tiêu nghề nghiệp của bạn, hãy hoàn thành 1.000-1.200 giờ thực hành có giám sát, thực hành của bác sĩ dinh dưỡng.
4. Đạt được chứng nhận
Kiểm tra các yêu cầu của tiểu bang của bạn để có được giấy phép hành nghề và giành được chứng chỉ thích hợp, chẳng hạn như RDN hoặc CNS. Bạn cũng có thể xem lại các mô tả công việc trong lĩnh vực dự định thực hành của mình để xem những nhà tuyển dụng đó yêu cầu những gì.
5. Chuẩn bị sơ yếu lý lịch của bạn
Viết sơ yếu lý lịch bao gồm trình độ học vấn, chứng chỉ và kinh nghiệm liên quan của bạn, đồng thời mô tả các kỹ năng và kiến thức bạn đã phát triển. Cân nhắc sử dụng các từ khóa từ mô tả công việc để điều chỉnh hoàn toàn trải nghiệm của bạn với kỳ vọng của nhà tuyển dụng tiềm năng.
Ví dụ về mô tả công việc của nhà dinh dưỡng
OneHealth Community Clinic đang tìm kiếm một chuyên gia dinh dưỡng để tư vấn cho nhiều bệnh nhân về cách ăn uống lành mạnh và cân bằng. Ứng viên sẽ làm việc trực tiếp với các bệnh nhân để phát triển các kế hoạch ăn kiêng phù hợp, thường là với bệnh nhân đái tháo đường. Chuyên gia dinh dưỡng cũng sẽ hỗ trợ các ngày hoạt động “Khỏe là Hạnh phúc” hai tháng một lần của chúng tôi, dẫn dắt các nhóm nhỏ trong các cuộc thảo luận về sức khỏe và phân phát tài liệu giáo dục.
Ứng viên đủ điều kiện phải có ít nhất bằng Cử nhân về Dinh dưỡng, Khoa học Thực phẩm hoặc một ngành liên quan ngoài việc có Chứng chỉ Bác sĩ Dinh dưỡng đã Đăng ký. Chào mừng các tân cử nhân. Những người có trình độ học vấn nâng cao, có thêm chứng chỉ và kinh nghiệm điều trị bệnh nhân đái tháo đường cũng được khuyến khích đăng ký.
Nghề nghiệp liên quan
——————————————————————————————————–
Xin chân thành cảm ơn tác giả vì những chia sẻ vô cùng bổ ích!
- Bài viết gốc: indeed.com
- Người dịch: Bùi Lê Khánh Huyền
- Khi chia sẻ cần phải trích dẫn nguồn là “Người dịch: Bùi Lê Khánh Huyền – Nguồn iVonlunteer Vietnam”
Shortlink: https://ivolunteer.vn/z/11371
Trong quá trình tổng hợp và chia sẻ thông tin, các tình nguyện viên/ cộng tác viên/ thành viên rất khó tránh khỏi thiếu sót. Rất mong được độc giả cảm thông và góp ý tích cực để giúp iVolunteer Vietnam ngày một hoàn thiện & phát triển.
Lượt xem: 22
