Nhiều chuyên gia bắt đầu sự nghiệp của họ trong ngành nhà hàng với tư cách là người phục vụ. Một công việc phục vụ có thể là một cách tuyệt vời để học các kỹ năng cứng và mềm hữu ích trong nhiều nghề nghiệp. Trong bài viết này, chúng tôi giải thích cách đưa công việc phục vụ vào sơ yếu lý lịch, thời điểm thích hợp để đưa công việc phục vụ vào sơ yếu lý lịch, các kỹ năng có thể chuyển giao bạn học được khi phục vụ và ví dụ về cách viết kinh nghiệm công việc phục vụ.
Khi nào bạn nên đưa công việc phục vụ vào sơ yếu lý lịch?
Khi bắt đầu sự nghiệp, bạn nên đưa kinh nghiệm của mình vào công việc phục vụ vào sơ yếu lý lịch. Điều này đặc biệt đúng trong những năm đầu tiên làm việc toàn thời gian hoặc trong một công việc bên ngoài ngành nhà hàng. Bao gồm tất cả kinh nghiệm phục vụ vào sơ yếu lý lịch để bạn không có khoảng trống không giải thích được trong việc làm.
Khi bạn tiến bộ trong sự nghiệp của mình và có thêm kinh nghiệm làm việc phù hợp cho vị trí bạn muốn, bạn có thể xóa kinh nghiệm làm việc đã phục vụ khỏi sơ yếu lý lịch của mình. Tránh liệt kê các công việc phục vụ bạn đã làm cách đây hơn 10 đến 15 năm. Bạn có thể xóa chúng sớm hơn nếu bạn có nhiều kinh nghiệm thích hợp hơn để mô tả.
Một lựa chọn khác khi bạn tiến bộ trong sự nghiệp của mình là kết hợp kinh nghiệm phục vụ của bạn vào một phần trong sơ yếu lý lịch của bạn. Chiến lược này cho phép bạn có thêm không gian để liệt kê các vị trí phù hợp hơn, nếu có. Dưới đây là một ví dụ về cách kết hợp trải nghiệm phục vụ trước đó:
Nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, 2010-2015
Sư tử đá, Seattle, 2010-2011 Nhà máy bia Beaches, Seattle, 2011-2013
Quán bar và nhà hàng nướng Kelsey, Redmond, 2013-2015
Các cách để đưa công việc phục vụ vào sơ yếu lý lịch:
Đưa công việc phục vụ vào sơ yếu lý lịch của bạn bằng cách liệt kê kinh nghiệm của bạn theo thứ tự thời gian ngược lại. Liệt kê những kinh nghiệm làm việc gần đây nhất ở đầu sơ yếu lý lịch.
Khi mô tả kinh nghiệm công việc phục vụ của bạn trên sơ yếu lý lịch, hãy liệt kê các kỹ năng có thể chuyển đổi cho vị trí bạn đang ứng tuyển. Cũng bao gồm các ví dụ về những gì bạn đã đạt được trong vai trò đó. Ví dụ: nếu bạn giành được giải thưởng cho dịch vụ khách hàng, khách hàng được phục vụ hoặc bàn được phục vụ trong một khoảng thời gian nhất định, hãy liệt kê điều đó trong sơ yếu lý lịch của bạn. Nếu có thể, hãy sử dụng các con số hoặc thống kê để có tác động lớn hơn và dễ đọc hơn.
Dưới đây là một số kỹ năng có thể chuyển đổi phổ biến trong công việc mà bạn có thể liệt kê trong sơ yếu lý lịch của mình có liên quan đến nhiều vị trí:
- Kỹ năng phục vụ khách hàng
- Kỹ năng giải quyết xung đột
- Kỹ năng giải quyết vấn đề chuyên nghiệp
- Khả năng làm việc trong môi trường căng thẳng
- Khả năng làm việc trong môi trường nhịp độ nhanh
- Kỹ năng giao tiếp bằng lời nói và văn bản
Dưới đây là sáu bước cơ bản để viết kinh nghiệm xin việc phục vụ trên sơ yếu lý lịch:
1. Viết chức danh công việc của bạn
Bao gồm chức danh công việc bạn đã có khi làm việc tại nhà hàng hoặc cơ sở. Nếu bạn đã được thăng chức trong thời gian ở đó, hãy chỉ viết chức danh công việc gần đây nhất mà bạn có. Bạn có thể bao gồm thông tin về sự thăng tiến của mình trong phần nhiệm vụ và trách nhiệm. Nếu vị trí đó là hợp đồng hoặc vị trí ngắn hạn, hãy đưa vị trí đó vào chức danh. Ví dụ: Máy chủ đầu tạm thời
2. Lưu ý tên nhà hàng và địa điểm
Khi viết kinh nghiệm nhà hàng vào sơ yếu lý lịch hãy bao gồm tên của tổ chức nơi bạn đã làm việc. Đồng thời thêm vị trí, thành phố và tiểu bang. Nếu bạn đã làm việc quốc tế, chỉ liệt kê thành phố và quốc gia.
3. Thời gian bạn làm việc tại cơ sở
Nêu tháng và năm bạn bắt đầu làm việc, tiếp theo là tháng và năm bạn đã hoàn thành. Bạn cũng có thể chỉ đặt năm bạn bắt đầu và năm bạn hoàn thành. Bất kể bạn đã làm công việc phục vụ bao lâu, hãy đảm bảo thông tin chính xác nếu bạn đưa thông tin đó vào sơ yếu lý lịch của mình.
4. Liệt kê các nhiệm vụ và trách nhiệm của bạn
Phần này thường ở dạng gạch đầu dòng và bao gồm các trách nhiệm cụ thể mà bạn đã đảm nhận khi đảm nhiệm vai trò này. Giữ danh sách không quá bảy điểm, chọn những nhiệm vụ khó khăn nhất hoặc đáng chú ý nhất mà bạn đã thực hiện trong công việc. Nếu có thể, hãy bao gồm các con số hoặc thống kê để nhấn mạnh công việc của bạn. Bạn cũng có thể bao gồm các ví dụ về việc vượt ra ngoài các nhiệm vụ bắt buộc của vai trò để thể hiện sáng kiến.
Cách đưa công việc phục vụ vào thư xin việc
Các nhà tuyển dụng thường yêu cầu một lá thư xin việc đi kèm với bản lý lịch mà bạn đang nộp cho một công việc. Khi có ý nghĩa, hãy đưa vào thư xin việc của bạn thông tin về thời gian làm người phục vụ của bạn. Dưới đây là cách đưa thông tin tuyển dụng vào hai trường hợp thư xin việc:
1. Xin việc ngành nhà hàng ăn uống
Nếu bạn đang ứng tuyển vào một vị trí phục vụ khác, hãy cung cấp thông tin chi tiết trong thư xin việc của bạn về loại ẩm thực mà bạn có kinh nghiệm làm việc, quy mô nhà hàng, số lượng khách hàng bạn đã giúp trong một ca làm việc điển hình, những xung đột bạn phải vượt qua hoặc giải thưởng hoặc sự công nhận nhận được vào công việc.
Ví dụ:
Trong thời gian làm nhân viên phục vụ trong ngành thực phẩm và dịch vụ, tôi đã học được nhiều kỹ năng quý giá có thể chuyển sang vị trí này. Tôi chịu trách nhiệm ghi nhớ những điểm đặc biệt của nhà hàng vào mỗi ca làm việc và làm việc với các thành viên và tính cách khác nhau trong nhóm. Tôi cũng đã có được trải nghiệm dịch vụ khách hàng tuyệt vời và làm việc xuất sắc trong môi trường có nhịp độ nhanh. Sau hai năm làm nhân viên phục vụ tại The Fox and the Fiddle, tôi đã trở thành người phục vụ hàng đầu về mức độ hài lòng của khách hàng.
2. Xin việc ngoài ngành nhà hàng
Khi viết thư xin việc cho một vị trí bên ngoài ngành nhà hàng, bạn có thể bao gồm một câu hoặc một đoạn văn giải thích các kỹ năng chính mà bạn đã học được trong vai trò này.
Ví dụ: Trong tám năm, tôi đã làm việc với tư cách là người phục vụ cho các tổ chức khác nhau, nơi tôi đã học hỏi và phát triển các kỹ năng kinh doanh chính như giải quyết xung đột, giải quyết vấn đề và dịch vụ khách hàng.
Mẫu để bao gồm kinh nghiệm công việc cung cấp vào sơ yếu lý lịch
Dưới đây là một mẫu cơ bản bạn có thể làm theo khi viết kinh nghiệm làm việc phục vụ vào sơ yếu lý lịch của mình:
[Chức danh] [Tên nhà hàng] [Vị trí] [Ngày làm việc] [Mô tả nhiệm vụ công việc, trách nhiệm và thành tích trong mẫu điểm]
Ví dụ để viết kinh nghiệm làm việc phục vụ trên sơ yếu lý lịch
Khi viết các kinh nghiệm làm việc phục vụ vào sơ yếu lý lịch, hãy càng cụ thể và kỹ lưỡng càng tốt. Để giúp trải nghiệm của bạn nổi bật so với những người khác, hãy lưu ý giá trị mà bạn đã mang lại cho nhà hàng, chẳng hạn như giúp tiếp thị hoặc hỗ trợ nhà bếp trong thời gian bận rộn.
Dưới đây là các ví dụ về cách viết kinh nghiệm làm việc phục vụ vào sơ yếu lý lịch của bạn:
Ví dụ:
Máy chủ nhà hàng Nhà hàng Kitsu Sushi, New York, New York, tháng 1 năm 2011 – tháng 4 năm 2013 Chuẩn bị phòng ăn bằng cách trải khăn trải bàn, bày biện bộ đồ ăn và đảm bảo tất cả các không gian ăn uống đều sạch sẽ và gọn gàng
Ghi nhớ danh sách sáu món đặc biệt sushi cuộn và nhiều thức uống đặc biệt cho mỗi ca làm việc
Khách hàng đảm bảo sẽ nhận được thức ăn của họ ngay khi nhà bếp chuẩn bị
Chịu trách nhiệm nhận đơn đặt hàng và đảm bảo đúng trước khi đưa đến tay khách hàng
Xử lý thanh toán trên hệ thống kỹ thuật số và xử lý tiền mặt
Ví dụ:
Head ServerThe Motley Crew Pub and Bar, Sarasota, Florida Tháng 9 năm 2007-Tháng 12 năm 2008
Mở cửa nhà hàng hàng ngày và đảm bảo không gian ăn uống đã được chuẩn bị sẵn sàng và sẵn sàng cho khách hàng
Làm việc với nhân viên nhà bếp và bếp trưởng để đưa ra các đề xuất hoặc điều chỉnh thực đơn dựa trên phản hồi của khách hàng Kiểm kê thực phẩm và đồ uống trong khi làm việc và kiểm kê bổ sung
Đã thử mùi vị tất cả các món trong thực đơn để đảm bảo tôi có thể đưa ra các đề xuất về đồ ăn và thức uống cho khách hàng
Đã trợ giúp các bảng che nếu các máy chủ khác quá bận hoặc quá tải
Ví dụ:
ServerCraig’s Mainstreet Hangout, Spokane, Washington Tháng 8 năm 2019 – nay
Luôn cập nhật các đặc sản thực đơn, lựa chọn thực đơn và sai lệch thực đơn nếu các món sắp hết và sẽ thông báo những thay đổi cho khách hàng
Hỗ trợ các sự kiện đặc biệt khi được yêu cầu và yêu cầu
Ghi chép cẩn thận các hạn chế về chế độ ăn uống hoặc dị ứng của khách hàng để đảm bảo tất cả khách hàng quen đều có một chuyến thăm an toàn và thú vị
Giải quyết kịp thời các mối quan tâm hoặc sự không hài lòng của khách hàng để giảm thiểu bất kỳ yêu cầu leo thang nào.
——————————————————-
Xin chân thành cảm ơn tác giả vì những chia sẽ vô cùng bổ ích:
- Bài viết gốc: TẠI ĐÂY
- Người dịch: Phan Bảo Ngọc
- Khi chia sẽ cần phải trích nguồn là “ Người dịch: Phan Bảo Ngọc – nguồn iVolunteer Vietnam”
Shortlink: https://ivolunteer.vn/z/8605
Trong quá trình tổng hợp và chia sẻ thông tin, các tình nguyện viên/ cộng tác viên/ thành viên rất khó tránh khỏi thiếu sót. Rất mong được độc giả cảm thông và góp ý tích cực để giúp iVolunteer Vietnam ngày một hoàn thiện & phát triển.
iVolunteer Vietnam mạng xã hội chia sẻ, tổng hợp các thông tin cơ hội tình nguyện, học bổng, khoá học online hữu ích dành cho sinh viên & giới trẻ Việt Nam. Với các thông tin được cộng đồng chia sẻ, chúng mình thường KHÔNG có liên hệ trực tiếp với ban tổ chức hay đầu mối liên lạc của chương trình! Bạn vui lòng xem thêm thông tin tên đơn vị tổ chức chương trình (tìm qua facebook hoặc google) & nội dung chi tiết đính kèm, email/SĐT liên hệ (nếu có) ở link bài đăng trên fanpage và website https://ivolunteer.vn để tìm hiểu rõ hơn.
Lượt xem: 25
